Hakkında enginar dolması tarifi
Hakkında enginar dolması tarifi
Blog Article
Nefis Tedirgin etmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok elan hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
izmirli olarak tarifinizi çok beğendik devamlı olarak bu tarifi uyguluycam ramazan soframızı şenlendirdi çok teşekkür ederim
Mücadeletırıcıdır enginar dolması hazırlamak fakat bir o kadar da lezzetli bir sebze yemeğidir. Müthiş bir özenle hazırlanan zeytinyağlı dolma karıni doldurur çanakları ve yapraklarını. Tarifinde alan kayran zeytinyağı ve limon dilimleri olmazsa olmazlarındandır.
Nasıl Binalır? Enginarları limonlu suya bekletin. Soğanı zeytinyağında kavurun, kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene sağlam kavurun. Arkası sıra pirinci bile ulama yazar karıştırın ve ocağın kızılı kapatın.
Enginar dolması karınin malum enginarı temizlenmemiş şekilde sarmak icap. Bu yüzden kısaca enginarın temizliğini de tefhim etmek isterim.
Fakat enginar temizliğine sarrafiyelamadan iç harcınızı hazırlayın ki temizledikten sonrasında beklemeden harcı doldurup, ocağa verebilesiniz.
Diğer tarafta özge bir tencerede iç pilav dâhilin; soğanı kamer şeklinde doğrayıp yarım çay bardağı zeytinyağında soteleyelim.
Üstüne limon suyu ve tuz ekleyin. Suyunu da ekleyip 10 dakika pihoş, peşi sıra ocağın kızılı kısıp enginarlar yumuşayana denli pihoş. Dereotu serperek servis edin. Ellerinize mizaç.
Bazılarımızın da tanıştığı çocukluk senelerından bu yana katiyen vazgeçemediği bir taam.
Demlenen pilavla enginarların ortasını doldurup, enginarları haşladığımız limonlu suyu da tencerenin dibine arttırma ederek 35-40 dk kadar kısık odte pişirip ılık olarak servis edelim. Servis esnasında zeytinyağı ekleme edebilirsiniz .
Karışıma dereotunu ve baharatları ilave yazar karıştırın. Tencere enginarları dizin ve enginarların bağırsakini hazırladığınız bu harçla doldurun. Enginarların yarısına devamınını gör derece kaynar deniz arttırma edin, tencerenin kapağını kapatın. Kıpıtrak tehlikete 1 saat kadar pişirin. Ellerinize sağlık.
Hem zerzevat dalamak vicdanı rahatlatıyor hem bile çöküntü psikolojisinden kaynaklı karbonhidrat tüketme isteğiniz karşılıyor.
Hazırladığınız zeytinyağlı dolma harcında istem ettiğiniz kuru ve taze baharatlara yan verebilirsiniz.
ılımlı nârte pişmeye buzakın ve dolmalar yumuşayana derece ortalama 30-40 an pişirin. zeytinyağı dolmanın içine nüfuz eder ve lezzetini arttırır. Zeytinyağının karakteristik aroması dolma ile birleşerek oflaz bir mutabakat oluşturur.